Willie’s Cacao – Pure Gold

Pure Gold Sur del Lago – Ren 100% choklad i chokladkakeform!

Kakaobönorna har Willie hämtat från området Sur del Lago som ligger beläget söder om sjön Maracaibo i nord-västra Venezuela. Kakaobönorna har försiktigt rostats och extra kakaosmör har tillsats. Chokladen har sedan conchats under flera dygn. Resultatet en len men ändå kraftig choklad med fina nötiga toner.

Ingredienser: 100% kakaomassa. Kan innehålla spår av nötter och mjölk.