Heart of Darkness 85%

Prisbelönt (guld) – International Chocolate Awards.
Har en fyllig smak med mustiga kakaonoter, följt av syrliga mörka bär, farinsocker och riven muskotnöt.

Ingredienser: Kakao och rörsocker. Kakaobönorna köper de från ön Tan Phu Dong (Treasure Island). Mjölkfri och sojafri. Inga spår av nötter.

Marou är drömmen som gick i uppfyllelse, att framställa vietnamesisk högkvalitativ mörk choklad. De kombinerar den franska chokladtraditionen med vietnamesiska högkvalitativa ingredienser. Vietnams kakaohistoria startade under sent 1800-tal, men föll i glömska under många år, för några få år sedan startade Marou sin mission: att Vietnams kakao sa bli erkänt för dess höga kvalitet.